Rocco Ventura (Terence Hill) un ex avvocato che a un certo punto della sua vita ha sentito l’esigenza di ritirarsi sulle montagne dell’Aspromonte a condurre un’esistenza solitaria. Qui si è dedicato alla produzione di un formaggio locale secondo una antica ricetta familiare che si tramanda di generazione in generazione. Sul suo terreno però gravitano gli interessi di Bortolotti.
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